「茶業」に寄せて

創業者の葉泰美は、中国茶の原産地である中国の出身で、ご両親は烏龍茶の故郷・福建省の出身です。福建省はウーロン茶の故郷です。10代のころから、人が心安らぐ集いの場をつくりたいと考えていました。

お茶は古くから人々の集いのそばにあり、世界各地で人々がその土地の野草を煮出して飲んできました。お茶は、人の心と身体の両面になくてはならないものだと考えています。

生涯打ち込める仕事を持てることは第一の幸せ、という福沢諭吉翁の「心訓」を胸に、お茶の仕事に取り組んでいます。